La cebolla  es  uno  de  los  alimentos  curativos más
completos del reino vegetal. Es excelente para el trata-
miento de las afecciones respiratorias.
Debería  ser  consumida  por  quienes  sufren de hiper-
tensión, colesterol alto o problemas cardíacos; es eficaz
contra el espesamiento de la sangre.
Es un excelente alimento contra la anemia,  el asma, las
infecciones urinarias e inclusive la resaca.
Es rica en  vitaminas, A, B, C,  así  como  hierro, azufre,  
fósforo, silicio,  yodo,  calcio,  potasio y otros minerales.
Posee  esencias  sulfúreas  volátiles, que  hacen  de la
cebolla un poderoso  desinfectante  y  depurativo
orgá-   nico.  Esta acción depurativa es especialmente
benefi- ciosa en  el área intestinal. Facilita la digestión y
actúa suavemente en las funciones intestinales.  Al
evitar fer- mentaciones pútridas en el intestino, previene
el cáncer y la  formación de tumores,  ya que dichas
fermentacio- nes producen sustancias cancerígenas.
Debido  a  que disuelve y elimina el ácido, la cebolla es
un poderoso antirreumático  y antiartrítico. Para comba-
tir todo tipo de dolores reumáticos o artríticos, el masa-
je con jugo de cebolla es sumamente eficaz.
Estimula el páncreas,  por lo  que  está indicada en ca-
so d  diabetes.  Regula la función  de  este órgano, es-
timulando la secreción de insulina y actúa contra el ex-
ceso de glucosa (azúcar en la sangre).
Actúa beneficiosamente sobre la próstata.
Estimula  la  secreción  de orina y actúa como desinfec-
tante de las vías urinarias.
Para beneficiarse de todas sus propiedades, la cebolla
debe consumirse cruda.
Se aplica  machacada sobre  las heridas e infecciones.
En fin,  la cebolla sirve contra el reuma,  artritis, diabe-
tes, próstata inflamada, raquitismo, tuberculosis, afec-
ciones intestinales,  arteriosclerosis,  afecciones  cutá-
neas,obesidad, intoxicaciones e infecciones. Es antidia-
bética, hipotensora, antiséptica, digestiva, laxante, diu-
rética y diluyente.
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