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Alimentos
Curativos
de nuestra
vida diaria
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Margarita
Ingredientes:
1 y 1/2 onza de Tequila
2/3 onza de jugo de limón
2/3 onza de Cointreau
Hielo
Preparación:
Vierte los ingredientes en la coctelera,
agita fuertemente y sirve en copa de
boca ancha. Puedes hacerlo frozen
añadiendo hielo en la licuadora.
Decora pasando medio limón por el
borde de la copa y escarcha el borde
con sal virándola al revés.
Cuba Libre
(Rum and Coke)
Ingredientes:
1 y 1/2 onza de Rum
3 onzas de Coca Cola
1/2 limón
Hielo
Preparación:
En un vaso de cristal llénalo de hielo, vierte
primero el rum y por último la Coca Cola,
exprimele el limón y muévelo con un agitador.
Decoralo con una rodaja de limón en el borde.
Sírvelo inmediatamente.
Piña Colada
Ingredientes:
1 y 1/2 onzas de Rum Blanco
3 y 1/2 onzas de jugo de piña
2 onzas de crema de coco
una pizca de canela molida
Abundante Hielo
Preparación:
Añade el hielo en una licuadora, luego el
jugo y la crema, por último el rum y la canela.
Licua a alta velocidad hasta que esté bien
molido. Añade más hielo si es necesario
para que te quede bien frozen.
Sirve inmediatamente, adórnalo con una
cherry y tal vez una pedazito de piña
Whisky Sour
Ingredientes:
1 y 1/2 onza de whisky
1/3 onza de azúcar líquida
o 1/2 onza agua con azucar
1/2 onza de jugo de limón puro
Hielo abundante
Preparación:
Vierte los ingredientes uno por uno en la
coctelera y bate fuerte y sirve en copa sour
fría. Decora con pedazo de limón y cherry.
Sex on the beach
Ingredientes:
Vodka 1 onza.
Licor de melocotón(Peach snaps) 3/4 onza.
Jugo de Cranberry 1.5 onzas.
Jugo de china 1.5 onzas.
Granadina 1/3 onza (opcional)
Preparación:
Vierte mucho hielo en un vaso.  Coloca los
ingredientes comenzando con la vodka. Re-
vuelve con un agitador levemente. Decora
con una cherry.
long Island ice tea
½oz de vodka,
½oz de ginebra, ½oz de tequila blanco,
½oz de ron blanco,
½oz de triple sec,
2oz de mezcla de Sweet&Sour y hielo.
Preparación:
Sirva en un vaso highball lleno de
hielo, vierta los licores y rellene con
refresco de cola. Decore con  de limón.
Mojito
Ingredientes:
1 cucharada de azúcar blanca.
2 cucharadas de hojas de hierba buena
(pues es la original cubana, pero puedes usar
menta fresca en última instancia)
1 oz. de Ron blanco
El jugo de un limón.
Soda fría
4 gotas de Angostura (opcional y favorable)
Hielo Moderado
Preparación:
Se debe preparar directamente en el vaso
en el orden que aparece en la receta,
dejando el hielo para el final.  Cuando  
agregues las hojitas de hierbabuena, se
agitan sin romper las hojas y se llevan al
fondo.  Decora con rodaja de limón y si
deseas con una rama de hierba buena o
menta.
Bloody Mary
Ingredientes:
3 oz  de jugo de tomate
Unas gotitas de salsa Worcestershire
1/2 limón exprimido
1 1/2 oz de vodka
Pizca de Sal (bien poquita)
Pizca de pimienta negra (bien poquita)
Hielo  
Preparación:
Vierte bastante hielo en un vaso. Mezcla
el jugo de tomate con el de limón en  
otro vaso.  Luego, añade el vodka en el
vaso con hielo y despues el jugo de
tomate con limón. Añade el
Worstershire,sal y pimienta. Revuelve
bien.
Decora con una ramita de cilantrillo,
perejil o menta fresca y una rodaja de
limón opcional.
Orgasmo
Ingredientes:
1oz de Crema Irlandesa,
1oz de Amaretto  
1oz de Licor de Café
Preparación:
Agite en la coctelera con mucho hielo,
cuele y sirva sobre una copa de cóctel
previamente enfriada.
Black Russian
Ingredientes:
1½oz de Vodka
¾ oz de Licor de Café
Hielo
Preparación:
Llene un vaso corto con hielo, vierta los
ingredientes y revuelva bien.
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permitido por ley para conducir.
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