La Fiebre más que un

restaurante un ícono

en las Curvas de Rincón

FiebreBarRestaurant

Redacción Nueva Isla

viernes 17 de julio de 2026

Celebrando sus 14 años de servicio, La Fiebre Restaurant, en el sector Curvas de Rincón, se ha posicionado como uno de los principales puntos de encuentro a la hora de compartir momentos inolvidables, coctelería de primer nivel y deliciosos platos, con recetas de sabor suculento y estable, que nunca te defrauda y que puedes recomendar.

Desde que llegas, te sientes en casa, en un recinto completamente informal, con diversos ambientes, pantallas, música variada y una vista al mar Caribe que sencillamente arranca suspiros de admiración.

El concepto fue creado por el matrimonio de Edwin Guerra y Gretchen, quien junto a sus hijos, familiares y atentos empleados, establecieron el turístico y ya famoso restaurante, reconocido alrededor de todo Puerto Rico y allende los mares.

«Trabajo duro, buen servicio y calidad en la comida», es la respuesta inmediata de Edwin, cariñosamente conocido como «Aby», cuando se le pregunta por la fórmula de su éxito.

La Fiebre Restaurant es el lugar ideal para ver los famosos atardeceres de Rincón, en una sobrecogedora vista sobre el ancho mar, aunque su ubicación exacta pertenece a Añasco, pueblo al que Edwin y Gretchen agradecen todo el apoyo recibido a lo largo de los años.

Pescado y mariscos frescos, cortes de carne al punto perfecto, pastas, arroces, mofongos, majados de viandas y deliciosa picadera, esto y mucho más, sumado a precios cómodos, es lo que siempre vas a encontrar en La Fiebre.

Una cosa es un reportaje promocional, y otra una invitación de este medio, Nueva Isla, a que visites y compruebes, por qué La Fiebre es uno de nuestros restaurantes favoritos.

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